Холодные закуски
Ассорти сыров с медом и орехами
150 г

Лосось слабой соли
100 г

Сагудай из форели
130 г
форель с красным луком, маринованная лимонном соком форель, красный лук, сок лемона, соль, перец

Ростбиф с ореховым соусом
80 г

Битые огурчики
220 г

Тартар из лосося с тостом бриошь
80 г
Лосось, лук красный, огурец маринованный, орех кедровый, соус на основе оливкового масла и поджаренный тост бриошь.

Тартар из говядины с маринованными огурчиками
130 г
Говядина, лук красный, огурец маринованный, каперсы, дижонская горчица, сыр пармезан и поджаренный тост бриошь.

Баклажаны с сыром и орехами
140 г
Баклажаны печёные и маринованные в пикантном соевом соусе, греческий сыр, грецкий орех.
Loading...
