Горячие блюда
Щучья котлета с картофельным пюре и сметанным соусом
Нежная котлета из щуки, подается с картофельным пюре и соусом на основе сметаны и хрена
Бифштекс из утки с можжевеловым соусом
Бифштекс из утки с картофелем фри и можжевеловым соусом
Котлета по-киевски с картофельным пюре
Куриная котлета с ароматным сливочным маслом, картофельным пюре и маринованными огурчиками
Бефстроганов с грибами
Состав: говядина, шампиньоны, сливки, лук, соль, перец черный, укроп.
Куриная грудка с картофельным пюре и цукини
Куриная грудка маринованная с аджикой, приготовленная по технологии су-вид, подается с картофельным пюре и сливочным соусом на основе демиглас
Лосось под соусом терияки с брокколи
Стейк из лосося с соусом терияки, подается с брокколи и долькой лимона
Говяжьи щечки с пастой орзо
Томлённая говяжья щечка, подается с пастой орзо и перечным соусом на основе сливок
Стейк из свиной шеи
Стейк из свининой шеи с ароматными специями
Куриное бедро по азиатски
Состав: филе красного мяса, чеснок, имбирь,соус сладкий чили, соевый соус, ким-чи, крахмал кукурузный, кунжут.